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学生掌勺体验劳动乐趣 天元区隆兴中学劳动课化身“美食课堂”

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学生掌勺体验劳动乐趣 天元区隆兴中学劳动课化身“美食课堂”

学生掌勺体验劳动乐趣 天元区隆兴中学劳动课化身“美食课堂”

红网时刻新闻6月11日讯(通讯员 邓紫娟)“老师,我的番茄炒蛋出锅(chūguō)啦!”“快来尝尝(chángcháng)我做的酸辣土豆丝!”6月10日,天元区隆兴中学的劳动(láodòng)实践教室内香气四溢,一场别开生面(biékāishēngmiàn)的“自己动手,丰衣足食”劳动课正在热烈开展,同学们化身(huàshēn)小厨师,在锅碗瓢盆间奏响劳动的乐章。 本次劳动(láodòng)课以“生活技能大(dà)挑战——烹饪(pēngrèn)基础”为主题,旨在通过实践让学生掌握基础烹饪技能,体会劳动的价值与乐趣。课程开始前,劳动老师详细讲解了厨房安全知识、食材处理技巧和烹饪步骤,从如何正确使用刀具切菜,到(dào)掌握火候(huǒhòu)煎炒烹炸,每个环节都进行了细致演示。 在(zài)实操环节,同学们热情高涨,分组协作完成一道道美食。切菜声、炒菜声、欢笑声交织在一起,现场气氛十分(shífēn)活跃。有的(de)小组分工(fēngōng)明确,一人负责洗菜择菜,一人专注切配,另一人则负责烹饪;有的同学初次掌勺(zhǎngsháo)略显紧张,但在同伴的鼓励和老师的指导下,逐渐掌握要领,动作越来越娴熟。同学们小心翼翼地将蛋液倒入锅中,看着蛋液慢慢凝固成型,脸上露出(lùchū)了兴奋的笑容:“原来做饭这么有意思,回家后我也要给爸爸妈妈(bàbàmāmā)露一手!” 经过近一个小时的忙碌,一道道色香味俱全的菜肴新鲜出炉(xīnxiānchūlú)。番茄炒蛋色泽诱人、青椒肉丝香气扑鼻、凉拌黄瓜清爽可口,同学们围坐在一起,互相品尝着彼此的劳动成果,分享着烹饪过程中的趣事和心得(xīndé)。学生们一边品尝着自己参与制作的美食(měishí),一边感慨:“以前总觉得做饭很简单,今天自己动手才知道(zhīdào)有多(duō)不容易,以后我要多帮父母分担家务(jiāwù)。” 学校劳动(láodòng)(láodòng)教育负责人表示,此次课程是隆兴中学为(wèi)落实“五育并举,融合(rónghé)育人”,培养学生全面发展的核心素养,积极探索(jījítànsuǒ)创新教育模式(móshì),为班级开设的特色劳动日活动。活动开展以来,不仅让学生在实践中提升(tíshēng)劳动技能,更吸引了众多家长的热情参与,有效增进了亲子关系,收获广泛好评。未来,隆兴中学将继续创新劳动课程形式,开展更多贴近生活、富有意义的劳动实践活动,让劳动教育真正落地生根。
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