宁夏贺兰山东麓葡萄酒品鉴推介会在沪举行 搭建与长三角地区沟通合作的桥梁

5月(yuè)25日，由宁夏(níngxià)回族自治区人民政府驻上海(shànghǎi)办事处、银川市人民政府驻上海联络处主办，上海宁夏商会(shānghuì)、上海宁垦科技发展有限公司承办的“ 紫色贺兰 逐梦申城”——宁夏贺兰山东麓葡萄酒品鉴(pǐnjiàn)推介会，在宁夏上海科创人才大厦举办。主办单位表示，将搭建宁夏与长三角地区沟通合作的桥梁，吸引更多企业家到宁夏考察调研，共同(gòngtóng)见证宁夏葡萄酒事业的发展。 2021年，一部热播电视剧《山海情》，让很多人知道了宁夏葡萄酒(pútáojiǔ)(pútáojiǔ)，在“2019年品醇客世界葡萄酒大赛（Decanter World Wine Awards）上，中国葡萄酒共获得7枚(méi)(méi)金奖，其中6枚被宁夏葡萄酒获得，120款获得铜奖及以上奖牌的葡萄酒中，有一半（60款）来自宁夏产区。而有着中国波尔多之称的宁夏贺兰山东麓，有着日照时间长(zhǎng)，太阳辐射强，降水量少，空气湿度小，昼夜温差较大，环境污染(huánjìngwūrǎn)少等优势。在葡萄成熟期，这里的气候非常适合葡萄缓慢而充分地成熟，葡萄的香气和酚类物质能相互平衡(pínghéng)，酿造出来(niàngzàochūlái)的葡萄酒圆润甘甜(gāntián)，口感舒适，回味悠长。 “紫色(zǐsè)贺兰 逐梦申城”品鉴推介会在沪举行。主办单位供图 举办宁夏贺兰山东麓葡萄酒(pútáojiǔ)品鉴推介会，就是要借助上海(shànghǎi)独特的区位优势(yōushì)和市场潜力，通过搭建交流平台，促进产销对接，着力将宁夏葡萄酒产区优势、风土(fēngtǔ)特色和品质(pǐnzhì)特点，转化成为市场优势和品牌效应，扩大宁夏贺兰山东麓葡萄酒在长三角地区的影响力，助力宁夏葡萄酒产业“借船出海”。 会上，宁夏回族自治区人民政府驻上海办事处介绍了(le)(le)宁夏上海科创中心运营模式、宁夏葡萄酒区位(qūwèi)优势和产业发展等情况，国家一级品酒师白天华博士围绕葡萄酒风土、特点以及文化等知识作了讲座，来自宁夏贺兰山东麓的6家酒庄，详细(xiángxì)介绍了各自特色葡萄酒的酿造过程(guòchéng)和口感(kǒugǎn)特点，并与嘉宾们品鉴互动，让大家切实感受宁夏葡萄酒的独特魅力。现场(xiànchǎng)还设置了宁夏酒庄展区，集中展示和宣传了贺兰山东麓的葡萄酒及葡萄酒文化。 此次推介会是加强(jiāqiáng)沪宁两地合作交流的具体(jùtǐ)实践，是讲好宁夏故事、宣传宁夏葡萄酒产业优势(yōushì)、拓展市场销售渠道的具体举措。下(xià)一步，宁夏回族自治区人民政府驻上海办事处将继续发挥上海宁夏科创中心承接功能(gōngnéng)，宣传推介宁夏优势特色产业品牌，加强与长三角地区的商协会、企业交流合作，不断(bùduàn)提升宁夏优势特色产品的知名度、影响力。 来自各省市(gèshěngshì)自治区和中央各部驻沪办事处经济合作(hézuò)协会、复星集团、上海本来生活信息科技有限公司等相关负责人参加活动。 来源：新民晚报(xīnmínwǎnbào) 作者：通讯员,杨诚,江跃中